Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

    • Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

    Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
    Code kopiëren

    Extra tijd:

    + 30 minuten in de oven, Tijd om te laten rusten: 30 min

    Bereiding

    1
     Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een ovenschaal in en doe er de aardappelschijfjes en de broccoliroosjes in.
    2
     Verwarm de room in een kleine kookpot, snij de kaas in stukken en laat smelten in de room. Meng er de uienblokjes onder, kruid met tijm, peper, zout en nootmuskaat en giet alles over de groenten in de ovenschaal.
    3
     Bak de aardappel-broccoligratin 30 minuten in het midden van de oven tot hij goudbruin ziet. Serveer naar wens met een gemengde sla (zie tip).

    Onze tip

    Een gemengde sla met kruidendressing is een heerlijke aanvulling voor deze gratin. Voor de dressing: doe 80 ml groentebouillon, 1 à 2 el milde wijnazijn, 1 tl pikante mosterd, enkele schijfjes knoflook en 2 à 3 el bofrost*Fijne kruidenmix in een hoge mengbeker. Kruid met peper, zout en een snufje mild chilipoeder. Mix met de staafmixer en voeg beetje bij beetje 4 el milde olijf- en 4 el raapzaadolie toe. Meng de dressing onder de salade vlak voor het opdienen.

    Vergelijkbare recepten

    Daslooksoep met groene groenten, zalm en croutons
    gemiddeld 30min
    eenvoudig 25min
    Zalmburger met tomaat en komkommer
    eenvoudig 20min
    Pureeschip met fishstickmasten op spinaziezee
    eenvoudig 30min
    Kabeljauwfilet in een aardappeljasje
    gemiddeld 60min
    Mini pizza's voor Halloween
    eenvoudig 20min
    Kinderrecept beertje pancake
    eenvoudig 20min
    Halloween Freakshake
    eenvoudig 20min

    Snelle aardappelgratin met broccoli

    eenvoudig 40 min

    Ingrediënten

    1 kg bofrost*
    1 kg
    bofrost*Aardappelschijfjes
    Vegan
    200 g
    room
    1 stuk(ken)
    gekruide smeltkaas
    100 g bofrost*
    100 g
    bofrost*Uienblokjes
    1 tl
    tijm
    500 g bofrost*
    500 g
    bofrost*Broccoliroosjes
    Source de fibres
    Source de protéines
    Vet om de vorm in te vetten
    Zout
    Versgemalen peper
    Vers geraspte nootmuskaat

    Bereiding

    1.
    Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een ovenschaal in en doe er de aardappelschijfjes en de broccoliroosjes in.
    2.
    Verwarm de room in een kleine kookpot, snij de kaas in stukken en laat smelten in de room. Meng er de uienblokjes onder, kruid met tijm, peper, zout en nootmuskaat en giet alles over de groenten in de ovenschaal.
    3.
    Bak de aardappel-broccoligratin 30 minuten in het midden van de oven tot hij goudbruin ziet. Serveer naar wens met een gemengde sla (zie tip).

    Jouw bofrost*voordelen