Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Kleurrijke rijst met groenten en tomaten

Receptinformatie

Bereidingstijd:
30 min
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig
Categorieën:
Klassiekers in een nieuw jasje
Eigenschappen:
zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Bereiding

 Breng de rijst, samen met het tomatensap, de groentebouillon en een beetje zout aan de kook in een kookpot. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking gaar in ongeveer 20 minuten.
 Verhit de olijfolie en de boter in een grote antikleefpan en voeg alle bevroren groenten toe behalve de peultjes. Schil en pers de knoflook, en voeg toe. Laat het geheel ongeveer 8 minuten stoven en voeg de peultjes 2 minuten voor het einde toe. Smaak af met peper en zout.
 Meng de gegaarde tomatenrijst onder de groenten, kruid nog eens af met peper en zout, garneer met bieslook en dien op.

Ingrediënten

Aantal personen:
200 g
langkorrelrijst
200 ml
tomatensap instant
200 ml
groentebouillon
2 EL
olijfolie
1 EL
boter
250 g bofrost* Broccoliroosjes 1000 g
250 g
bofrost*Broccoliroosjes 1000 g
250 g bofrost* Paprika Trio
250 g
bofrost*Paprika Trio
200 g
zoete mais
150 g bofrost* Preiringen
150 g
bofrost*Preiringen
2 TL bofrost* Fijngesneden knoflook
2 TL
bofrost*Fijngesneden knoflook
100 g
peultjes
2 EL bofrost* Kruidentuin gehakte bieslook
2 EL
bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
Zout
Versgemalen peper
Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje

Bereiding

1.
Breng de rijst, samen met het tomatensap, de groentebouillon en een beetje zout aan de kook in een kookpot. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking gaar in ongeveer 20 minuten.
2.
Verhit de olijfolie en de boter in een grote antikleefpan en voeg alle bevroren groenten toe behalve de peultjes. Schil en pers de knoflook, en voeg toe. Laat het geheel ongeveer 8 minuten stoven en voeg de peultjes 2 minuten voor het einde toe. Smaak af met peper en zout.
3.
Meng de gegaarde tomatenrijst onder de groenten, kruid nog eens af met peper en zout, garneer met bieslook en dien op.

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.