Ontdooiadvies: Ontdooi het product afgedekt in een geschikte schaal met de mogelijkheid om 6 uur in de koelkast (4°C) te laten uitlekken.
Portie: 2 portie(s) = 2 stuk(s)
Tip: laat het product afgedekt in de koelkast (4°C) ontdooien.
Belangrijke aanwijzing: product voor consumptie zeer grondig verhitten! Het vocht dat bij het ontdooien vrijkomt afgieten. Vermijd het directe of indirecte contact van het rauwe product met andere levensmiddelen. Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans. Zorg daarom dat deze bacteriën niet via de verpakking, uw handen of het keukengerei in uw eten terecht komen. Maak dit vlees door en door gaar om deze bacteriën uit te schakelen.
Bereidingswijze bakpan: Verhit een voldoende hoeveelheid vet in een pan met antiaanbaklaag. Bak het ontdooide product op matig vuur ca. 12 min. en draai daarbij meerdere keren om.
Portie: 2 portie(s) = 2 stuk(s)
Bereidingswijze grill: Spoel het ontdooide product, dep het droog, breng op smaak of marineer naar wens. Bak vervolgens op een geschikte grillfolie op de rand van de gloed gedurende ca. 25 min., regelmatig omdraaien.
Portie: 2 portie(s) = 2 stuk(s)
Tip: de bereidingstijden kunnen afhankelijk van de hitte van de gloed en het soort barbecue variëren.
Ondanks alle genomen voorzorgen bij de voorbereiding van dit product is het uitzonderlijk aantreffen van een stukje bot niet uit te sluiten.
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
